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Scopri i nostri raffinati piatti di pesce

Antipasti

Ostrica Gillardeau 5€ al pz.
Gran crudo pano: scampo, gambero rosso mazzara del vallo, gambero viola, gambero rosa, canocchia, ostrica Gillardeau 25€
Tris di tartare: tonno, salmone, ombrina 15€
Finta cheese cake con salmone marinato all’aneto, crema alla Philadelphia e taralucco sbriciolato 13€
Il polpo innamorato e la sua salsa agrodolce 13€
Sautè di cozze 10€
Sautè di vongole 14€
Capesante scottate, salsa al cerfoglio, fungo porcino 15€
Baccalà mantecato su panella di ceci e salsa teriaky 12€

Carciofo alla giudia 7€
Carpaccio di manzo su crema di ricotta e senape di dijon, scaglie di tartufo nero 13€
Flan di zucca, fonduta di pecorino e amaretti sbriciolati 7€

Tortello al ragù di pesce home made, salsa ai pomodorini confit al timo 16€
Linguina al pesto di pistacchio e gambero rosso di mazzara del vallo 15€
Spaghettone alle vongole veraci 13€
Busiate cacio pepe e cozze 13€
Tonnarelli aglio, olio e peperoncino con gamberi al profumo di rosmarino 14€
Risotto vialone nano con crema alla zucca, crudo di canocchie dell’Adriatico, petali di mandorle tostate 16€

Tataky di tonno con verdure al wok 18€
Baccalà islandese cbt, carciofo in doppia consistenza 16€
Polpo alla griglia, soffice di patata all’nduja, petali di cipolla in agrodolce 16€
Turbante di orata al forno, crema di piselli, pangrattato agli agrumi 16€
Frittura di calamari e gamberi 14€

Pane 2€