Menù
Scopri i nostri raffinati piatti di pesce
Antipasti
mare
GRAN CRUDO PANO
Selezione di Crudi per una persona
(1 Scampo*, 1 ostrica Gillardeau, 2 Mazzancolle*, 2 Gamberi Carabineros*, 3 Gamberi Rossi di Mazara Del Vallo*, 1 Mini Tartare) €30
MARE PANO
Salmone marinato, puntillas fritte, baccalà* mantecato su panella di ceci, insalata di polpo* e patate, supplì alla crema di scampi €20
TARTARE DI TONNO
con stracciatella e cipolla caramellata €18
TARTARE DI SALMONE
con cipolla croccante disidratata e salsa teryiaki €18
SALMONE MARINATO
con sedano, cipolla rossa e pane carasau €10
IL POLPO* INNAMORATO E LA SUA SALSA AGRODOLCE €15
SAUTE’ DI COZZE
con pane tostato €11
INSALATA DI POLPO* E PATATE €12
BACCALÀ* MANTECATO SU PANELLA DI CECI E SALSA TERYAKI €13
OSTRICHE GILLARDEAU (al pezzo) €5
PUNTILLAS* FRITTE €8
SUPPLÌ ALLA CREMA DI SCAMPI* €5
MOSCARDINI AL SUGO CON FAGIOLI BORLOTTI €10
SPIEDINI DI GAMBERI €12
GAMBERI PASTELLATI €10
MAZZANCOLLE AL COGNAC €12
COZZE ALLA TARANTINA €12
GAMBERI CON AGRUMI AL CARTOCCIO €12
BRUSCHETTA CON BURRO D’ISIGNY E ALICI DEL MAR CANTABRICO (1pz) €6
TRIS DI SUPPLI’
(frutti di mare, scampi, zucchine e gamberi) € 10
CROSTINI DI PANE CON MOZZARELLA E ALICI DEL MAR DEL CANTABRICO
(1 PZ) € 6
* l’alimento contrassegnato è stato congelato all’origine
Terra
VERDURE PASTELLATE PANO
(melanzane, peperoni e zucchine) con salsa tzatziki €9
POLPETTE DI CARNE AL SUGO (5 pezzi) €12
POLPETTE DI MELANZANE FRITTE (6 pezzi) €8
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI €15
BRUSCHETTE MISTE (3 pezzi) €6
CRUDO SAN DANIELE CON MOZZARELLA DI BUFALA €15
SPIEDINI CRUDO SAN DANIELE, MOZZARELLA DI BUFALA E MELONE (stagionale )€15
TAGLIERE DI SOLI FORMAGGI (ovini, caprini, bovini) €13
Primi
mare
SPAGHETTI AL PESTO DI PISTACCHIO E GAMBERO ROSSO* DI MAZZARA DEL VALLO €18
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI €16
TONNARELLI CACIO, PEPE E COZZE €14
SPAGHETTI ALL’ASTICE CON POMODORINI €28
GNOCCHI ZUCCHINE, VONGOLE E TARTUFO €18
TONNARELLI AL CARTOCCIO
(cozze, gamberi, vongole e calamari) €18
GNOCCHI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO CON GAMBERI AL PROFUMO DI ROSMARINO €15
SPAGHETTONE ALLO SCOGLIO
(calamari, cozze, vongole, scampi) €18
LINGUINE AGLI SCAMPI €18
SPAGHETTONE CON BURRO D’ISIGNY E ALICI DEL MAR CANTABRICO €18
SPAGHETTO GAMBERI E CARCIOFI CROCCANTE € 20,00
* l’alimento contrassegnato è stato congelato all’origine
Terra
MEZZE MANICHE CON POMODORINI, LARDO DI COLONNATA, CIPOLLA ROSSA €12
MEZZEMANICHE ALLA NORMA €13
MEZZEMANICHE ALL’AMATRICIANA €12
TONNARELLI ALLA CARBONARA €12
TONNARELLI CACIO E PEPE €12
TONNARELLI ALLA GRICIA €12
FETTUCCINE AL RAGU’ BOLOGNESE €13
Secondi
mare
POLPO* ALLA GRIGLIA
con crema di peperoni e olive taggiasche €16
FILETTO DI ORATA IN UMIDO
con olive, capperi e pomodorini €18
FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE €18
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI €15
FRITTURA DI PARANZA €15
GRIGLIATA DI MARE
(tranci di salmone e tonno, 2 calamari, 2 gamberoni) €20
TATAKY DI TONNO CON VERDURE AL WOK
con salsa teryiaki €18
SPIEDINI DI CALAMARI, GAMBERI E BROCCOLI €15
FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PANE €18
* l’alimento contrassegnato è stato congelato all’origine
Terra
GUANCIA BRASATA AL VINO ROSSO
con soffice di patata e scasglie di tartufo €15
POLLO ALLA CACCIATORA €14
COSTOLETTE DI AGNELLO SCOTTADITO
con patate al forno €18
TAGLIATA DI MANZO CON CREMA AL GORGONZOLA E RADICCHIO €22
FILETTO DI VITELLO AI 3 PEPI €22
Contorni
INSALATA VERDE €5
INSALATA MISTA
(lattuga, pomodorini, radicchio, rucola e carote) €5
CICORIA RIPASSATA O ALL’AGRO €5
BROCCOLETTI SICILIANI RIPASSATI ALL’AGRO €5
PATATE AL FORNO €5
PATATE FRITTE €5
MELANZANE/ZUCCHINE/PEPERONI GRIGLIATI €5
DESSERT
TIRAMISÙ €6
CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO O NUTELLA €6
CANNOLO SICILIANO CON CIALDA SBRICIOLATA €7
CIAMBELLINE AL VINO E TOZZETTI €6
TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO €6
BEVANDE
ACQUA NEPI LEGGERMENTE FRIZZANTE 1LT €3
ACQUA SAN BENEDETTO NATURALE 1LT €3
COCA COLA IN VETRO 1LT €5
FANTA IN VETRO 1LT €5
FANTA/COCA COLA/ COCA ZERO IN VETRO DA 33CL €3
CAFFÈ 1.50
AMARO/GRAPPE/LIMONCELLO €4.50
CESTINO DI PANE 2€
PANE SENZA GLUTINE €3
SERVIZIO €2
Piatto condiviso:
La richiesta di dividere una portata in due piatti comporta un supplemento di € 2,50
Menù per bambini
PASTA AL SUGO €10
PASTA IN BIANCO €8
COTOLETTA E PATATINE FRITTE €15
FISH AND CHIPS €15
Menù per celiaci
TRIS DI BRUSCHETTE A FANTASIA DELLO CHEF €8
VERDURE PASTELLATE €10
SUPPLI’ ALLA CREMA DI SCAMPI €6
COTOLETTA CON PATATINE FRITTE €15
Pasta senza glutine per qualsiasi condimento
Menù fisso di terra
(obbligo della totalità del tavolo)
ANTIPASTI
BRUSCHETTE MISTE
SALUMI E FORMAGGI
VERDURE PASTELLATE
PRIMI 2 ASSAGGI
A SCELTA TRA I PRIMI DI TERRA
SECONDO
COSTOLETTE DI AGNELLO SCOTTADITO o POLLO ALLA CACCIATORA
CONTORNO
PATATE AL FORNO
BEVANDE
1 BOTTIGLIA D’ACQUA
1 CAFFE’
PREZZO € 38 pp.
Menù fisso di mare
(obbligo della totalità del tavolo)
ANTIPASTI
INSALATA DI POLPO E PATATE
PUNTILLAS FRITTE
SAUTE’ DI COZZE
PRIMI 2 ASSAGGI
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
TONNARELLI CACIO PEPE E COZZE
SECONDO
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI o FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE
CONTORNO
VERDURE GRIGLIATE o INSALATA MISTA
BEVANDE
1 BOTTIGLIA D’ACQUA
1 CAFFE’
PREZZO € 48 pp.
English Menu
Starters
Seafood
GRAN CRUDO PANO
Selection of Crudes for one person
(1 Langoustine*, 1 Gillardeau Oyster, 2 Shrimps*, 2 Carabineros*, 3 Red Prawns from Mazara Del Vallo*, 1 Mini Tartare) €30
MARE PANO
Marinated salmon, fried puntillas, creamy codfish* on chickpea pancake, octopus* and potato salad, shrimp cream supplì €20
TUNA TARTARE
with stracciatella and caramelised onion €18
SALMON TARTARE
with crispy dehydrated onion and teryiaki sauce €18
MARINATED SALMON
with celery, red onion and carasau bread €10
THE OCTOPUS* IN LOVE AND ITS SWEET AND SOUR SAUCE €15
MUSSEL SAUTÉ
with toasted bread €11
OCTOPUS* AND POTATO SALAD €12
WHIPPED CODFISH* ON CHICKPEA BREADCRUMBS AND TERYAKI SAUCE €13
GILLARDEAU OSTRICHES (per piece) €5
FRIED PUNTILLAS* €8
SCAMPI CREAM SUPPLÌ* €5
MOSCARDINI IN SAUCE WITH BORLOTTI BEANS €10
PRAWN SKEWERS €12
BATTERED PRAWNS €10
PRAWNS IN COGNAC €12
MUSSELS “ALLA TARANTINA” €12
SHRIMPS WITH CITRUS FRUITS BAKED IN FOIL €12
BRUSCHETTA WITH ISIGNY BUTTER AND ANCHOVIES FROM THE CANTABRIAN SEA (1 piece) €6
THREE TYPES OF SUPPLI’
(seafood, scampi, courgettes and prawns) € 10
BREAD CROUTONS WITH MOZZARELLA AND ANCHOVIES FROM THE CANTABRIAN SEA
(1 piece) € 6
* the marked foodstuff was frozen at origin
Earthenware dishes
BATTERED VEGETABLES PANO
(aubergines, peppers and courgettes) with tzatziki sauce €9
MEAT PULPETS WITH SUGAR (5 pieces) €12
FRIED EGGPLANT MEATBALLS
(6 pieces) €8
COLD CUTS AND CHEESE BOARD €15
MIXED BRUSCHETTE (3 pieces) €6
SAN DANIELE HAM WITH MOZZARELLA DI BUFALA €15
SKEWERS OF SAN DANIELE HAM, MOZZARELLA DI BUFALA AND MELON (seasonal) €15
BATTERED VEGETABLES PANO
(aubergines, peppers and courgettes) with tzatziki sauce €9
MEAT PULPETS WITH SOUP (5 pieces) €12
FRESH APPLE MEATBALLS (6 pieces) €8
COLD CUTS AND CHEESE PLATTER €10
MIXED BRUSHES (3 pieces) €6
CHEESE PLATTER (sheep, goat, cow) €13
First courses
Seafood
SPAGHETTI WITH PISTACHIO PESTO AND RED PRAWN* FROM MAZZARA DEL VALLO €18
SPAGHETTI WITH CLAMS €16
TONNARELLI WITH CHEESE, PEPPER AND MUSSELS €14
SPAGHETTI WITH LOBSTER AND CHERRY TOMATOES €28
COURGETTE, CLAMS AND TRUFFLE GNOCCHI €18
TONNARELLI AL CARTOCCIO
(mussels, prawns, clams and squid) €18
GARLIC, OIL AND CHILLI GNOCCHI WITH ROSEMARY-SCENTED PRAWNS €15
SPAGHETTONE ALLO SCOGLIO
(squid, mussels, clams, lobster) €18
LINGUINE WITH SCAMPI €18
SPAGHETTI WITH ISIGNY BUTTER AND ANCHIOVIES FROM THE CANTABRIAN SEA €18
SPAGHETTI WITH SHRIMP AND CRISPY ARTICHOKES € 20.00
* the marked food has been frozen at origin
Earthenware dishes
MEZZE MANICHE WITH CHERRY TOMATOES, LARDO DI COLONNATA, RED ONION €12
MEZZEMANICHE ALLA NORMA €13
MEZZEMANICHE ALL’AMATRICIANA €12
TONNARELLI CARBONARA €12
TONNARELLI WITH CHEESE AND PEPPER €12
TONNARELLI ALLA GRICIA €12
FETTUCCINE WITH RAGU’ BOLOGNESE €13
Main courses
Seafood
GRILLED OCTOPUS*
with pepper cream and Taggiasca olives €16
STEWED GILTHEAD BREAM FILLET
with olives, capers and cherry tomatoes €18
GILTHEAD BREAM FILLET IN POTATO CRUST €18
FRIED SQUID AND PRAWNS €15
FRIED PARANZA €15
GRILLED SEAFOOD
(salmon and tuna steaks, 2 squids, 2 king prawns) €20
TUNA TATAKY WITH WOK-FRIED VEGETABLES
with teryiaki sauce €18
SQUID, PRAWN AND BROCCOLI SKEWERS €15
FILLET OF SEA BREAM IN BREAD CRUST €18
* the marked food has been frozen at origin
Earthy dishes
BRAISED CHEEK IN RED WINE
with potato fluff and truffle shavings €15
CHICKEN WITH VINEGUARD, OLIVES AND TOMATO SAUCE €14
GRILLED LAMB CHOPS
with baked potatoes €18
SLICED BEEF WITH GORGONZOLA CREAM AND RADICCHIO €22
FILLET OF VEAL WITH 3 PEPPERS €22
Side dishes
GREEN SALAD €5
MIXED SALAD
(lettuce, cherry tomatoes, radicchio, rocket and carrots) €5
CHICORY TOSSED OR SOUR €5
SICILIAN BROCCOLI SAUTEED IN LEMON AND OLIVE OIL SAUCE €5
BAKED POTATOES €5
FRIED POTATOES €5
GRILLED AUBERGINES/ZUCCHINI/PEPPERS €5
DESSERT
TIRAMISU’ €6
BERRY OR NUTELLA CHEESECAKE €6
SICILIAN CANNOLO WITH CRUMBLED WAFER €7
WINE DONUTS AND TOZZETTI €6
WARM-HEARTED CHOCOLATE CAKE €6
Beverages
NEPI LIGHTLY SPARKLING WATER 1LT €3
SAN BENEDETTO NATURAL WATER 1LT €3
COCA COLA IN GLASS 1LT €5
FANTA IN GLASS 1LT €5
FANTA/COCA COLA/ COCA ZERO IN 33CL GLASS €3
COFFEE 1.50
AMARO/GRAPPA/LIMONCELLO €4.50
BREAD BASKET €2
GLUTEN-FREE BREAD €3
SERVICE €2
Shared dish:
A request to divide a course into two dishes will incur a surcharge of €2.50
Children's menu
PASTA WITH SAUCE €10
PLAIN PASTA €8
SCHNITZEL AND CHIPS €15
FISH AND CHIPS €15
Celiacs menu
THREE BRUSCHETTAS À LA CHEF’S FANTASY €8
BATTERED VEGETABLES €10
LOBSTER CREAM SUPPLI’ €6
SCHNITZEL WITH CHIPS €15
Gluten-free pasta with any topping
Earthen fixed menu
(obligation of the whole table)
STARTERS
MIXED BRUSCHETTA
COLD MEATS AND CHEESES
BATTERED VEGETABLES
FIRST COURSES – 2 TASTINGS
A CHOICE OF LAND-BASED FIRST COURSES
SECOND
SCOTTIFIED LAMB or CHICKEN HUNTERS
SIDE DISH
ROAST POTATOES
DRINKS
1 BOTTLE OF WATER
1 COFFEE
PRICE € 38 pp.
Seafood fixed menu
(obligation of the whole table)
STARTERS
OCTOPUS AND POTATO SALAD
FRIED PUNTILLAS
MUSSELS SAUTÉ
FIRST COURSES – 2 TASTINGS
SPAGHETTI WITH CLAMS
TONNARELLI WITH CACIO PEPE AND MUSSELS
SECOND
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI or FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE
SIDE DISH
GRILLED VEGETABLES or MIXED SALAD
DRINKS
1 BOTTLE OF WATER
1 COFFEE
PRICE € 48 pp.