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Scopri i nostri raffinati piatti di pesce

Antipasti

mare

  • Ostrica Gillardeau 5€ al pz.
  • Gran crudo pano: scampo, gambero rosso mazzara del vallo, gambero viola, gambero rosa, canocchia, ostrica Gillardeau 25€
  • Tris di tartare: tonno, salmone, ombrina 15€
  • Finta cheese cake con salmone marinato all’aneto, crema alla Philadelphia e taralucco sbriciolato 13€
  • Il polpo innamorato e la sua salsa agrodolce 13€
  • Sautè di cozze 10€
  • Sautè di vongole 14€
  • Capesante scottate, salsa al cerfoglio, fungo porcino 15€
  • Baccalà mantecato su panella di ceci e salsa teriaky 12€

Terra

  • Carciofo alla giudia 7€
  • Carpaccio di manzo su crema di ricotta e senape di dijon, scaglie di tartufo nero 13€
  • Flan di zucca, fonduta di pecorino e amaretti sbriciolati 7€

Primi

mare

  • Tortello al ragù di pesce home made, salsa ai pomodorini confit al timo 16€
  • Linguina al pesto di pistacchio e gambero rosso di mazzara del vallo 15€
  • Spaghettone alle vongole veraci 13€
  • Busiate cacio pepe e cozze 13€
  • Tonnarelli aglio, olio e peperoncino con gamberi al profumo di rosmarino 14€
  • Risotto vialone nano con crema alla zucca, crudo di canocchie dell’Adriatico, petali di mandorle tostate 16€

Terra

  • Maltagliati con pomodorini datterini, lardo di colonnata, cipolla di Tropea 12€
  • Tonnarello cacio e pepe con carciofi croccanti 12€
  • Mezze maniche alla carbonara 10€

Secondi

mare

  • Tataky di tonno con verdure al wok 18€
  • Baccalà islandese cbt, carciofo in doppia consistenza 16€
  • Polpo alla griglia, soffice di patata all’nduja, petali di cipolla in agrodolce 16€
  • Turbante di orata al forno, crema di piselli, pangrattato agli agrumi 16€
  • Frittura di calamari e gamberi 14€

Terra

  • Guancia brasata al vino rosso, soffice di patata e scaglie di tartufo nero 15€
  • Carrè di agnello cbt, crema di spinaci e verdurine scottate 20€
  • Filetto di manzo, asparagi bianchi, salsa bernese 25€

Contorni

  • Carciofo alla romana 6€
  • Cicoria ripassata o all’agro 5€
  • Misticanza 4€
  • Patate al forno 5€
  • Pinzimonio di verdure 5€

Dolci

  • Brownie’s con cremoso al caffè, gelato alla crema 7€
  • Tiramisù al sifone 6€
  • Semifreddo al pistacchio con dip di cioccolato fondente 7€
  • Cheese cake ai frutti di bosco/ nutella 6€

Pane 2€

foglia